酒蔵

グルメ

令和2年夏に飲みたい【日本酒銘柄3選】

令和2年夏に飲みたい【日本酒銘柄3選】 いよいよ梅雨明けも近く、ジメジメ暑くて9月まで残暑が厳しい日本の夏。 仕事帰りのビールが恋しくなる季節ですが、キンキンに冷えた日本酒も美味しいです! 今は日本酒 ...

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新しい日本酒の世界を切り開く神戸の「福寿」

新しい日本酒の世界を切り開く神戸の酒蔵「福寿」 神戸といえば、ファッション、海、スイーツ、異人館を一番に思い浮かべます。 しかし忘れてはいけないのが日本最大の酒どころという事実です。「灘五郷(なだごご ...

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本物の日本酒を味わう「神戸~灘五郷への誘い~」

本物の日本酒を味わう「神戸~灘五郷への誘い~」 さて編集部では、灘五郷では日本一の日本酒の街として、日本酒の文化の歴史を今でも紡ぎ続けているこの場所で何を感じるのか?そんな思いを抱きながらJR西宮駅へ ...

文化

京都の伏見稲荷大社に行ってきた!【日本人のこころのふるさと】

京都の伏見稲荷大社に行ってきた!【日本人のこころのふるさと】 私たちにとって、もっとも身近な神社といえる「お稲荷さん」全国になんと!30,000社あるといわれ、全国各地で老若男女を問わず親しまれていま ...

自然

伏水酒蔵小路の別館!伏水酒蔵堂が令和2年春オープンします。

伏水酒蔵堂が令和2年春オープン!! 編集部の部員たちのお散歩スポットの伏見区の大手筋の伏水酒蔵小路に別館が登場します。 豊富な水に恵まれ、酒造地としても有名な伏見。知ってはいても実際に伏見の日本酒を ...

グルメ

京丹後市の銘酒~竹野酒造の唯一無二の日本酒~

前回の記事 日本のエアーズロック。丹後半島 【立岩】へ行ってきた!   で丹後半島の間人、後ヶ浜海岸にある「立岩」柱状玄武岩の自然にできた高さ20メートルの岩に圧倒されました。 そのそそり立つような姿 ...

自然

京都の新名所【伏水酒蔵小路】に行ってみた!

京都の伏見は、かつて「伏水(ふしみず)」と呼ばれていた、上質で豊富な伏流水に恵まれた地。「伏見の女酒」として知られる、やわらかく、ふくよかな美酒を生み出す日本有数の銘醸地です。そんな伏見にあるのが「伏 ...

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【伏見の清酒まつりin大手筋商店街2019】2019年11月16日(土)

【伏見の清酒まつりin大手筋商店街2019】2019年11月16日(土) 伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり!「伏見の清酒まつりin大手筋商店街」 [伏見の清酒まつりin大手筋商店街]とは、伏見大 ...

文化

【神戸ハーバーランド umie】堪能してきた!

【神戸ハーバーランド umie】堪能してきた! 8月8日に立秋となりまだまだ暑い日々が続きますが、秋の気配もちらほらしてまいりました。 先日は編集部一同で、いつもの酒造巡りの神戸市灘区から足を延ばし、 ...

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