淡路島タコステで絶品海鮮ランチ【淡路島岩屋漁業組合 友明丸】
漁師めし友明丸は、淡路島の魚介・海鮮料理でおすすめのお店です。
場所は、淡路島北端にある商業施設「淡路島タコステ」の敷地内にあります。淡路市岩屋漁業組合との共同事業で新鮮な魚介類が直接届きます。
水槽には大きな鮮魚が泳いでいます。地魚を使用した活魚、刺身、鯛造り、煮魚、焼魚、天ぷらの定食や丼がおすすめです。
もちろん食材は全て淡路島産です。
お造りは、鯛、タコ、イカ、サワラ、ハモ、ハマチと多彩で鮮度抜群です。
名物に、鯛釜めし、たこ釜めし、怪獣の唐揚げがあります。日本一の鯛漁師が漁った鯛などの「漁師めし」を提供しています。
※怪獣は淡路島や、全国にも生息するガシラ！淡水魚の俺らどんこと似てるけど、あいつらの方がイカツイな。。
漁師めし友明丸のメニュー
漁師めし友明丸のメニューは、淡路島の近海で獲れる天然の活魚・鮮魚を使用した海鮮料理がおすすめです。
やはり現地にて鮮度にこだわり抜いた料理となります。野菜、お米など食材は全て淡路島産を使用しています！！
淡路島の瀬戸内海の旬の魚は、美味しくて、栄養価が高いです。季節の魚を最高の状態で提供してくださっています。
春には、真鯛、いかなご(新子)、サヨリ、ヤリイカなどが登場します。夏には、イサキ、スズキ、鱧(ハモ)、石鯛(イシダイ)、ウナギ、穴子(アナゴ)が登場します。
秋には、シラス、ちりめん、マナガツオ、鯖(サバ)が登場します。冬には、トラフグ、蛸(タコ)、穴子(アナゴ)、雲丹(ウニ)、アオリイカが登場します。
日替わり定食は、毎日獲れる鮮魚からピックアップした地魚を煮魚もしくは焼魚にした定食となります。
何が登場するのかは当日までのお楽しみです。値段もかなりリーズナブルでおすすめの定食です。
日替わり定食￥1,298(税込)
日替わり定食(限定9食) ￥1,298(税込)淡路島の味覚を最高に堪能できます！
お料理のボリュームゾーンは2,000円〜3,000円です。価値はめちゃめちゃあります！！
MANAの食べた【漁師の海鮮丼 並】￥1,780(税込) ※天麩羅付きは￥2,508(税込)
至高の味噌汁
淡路ワカメがいっぱい入ってるんだけど、このワカメが肉厚でコリコリ音が鳴るほど強い食感で、私らの知ってるワカメとは全然違う！
ワカメってこんなに美味いんだ！と驚くワカメで、思い出したらまた食べたくなります！！
やっぱり本場は違うな。観光地のなんちゃって本場海鮮料理とは違ってここは本当の本場の海鮮料理を堪能できます。
淡路島の北部でランチするならオススメです。
漁師めし友明丸へのアクセス
住所：〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋1414-49
電話：0799-72-0055
公式サイト：https://tomoakimaru.com/
営業時間：11:00～18:00、6月～9月（11:00〜21:00）
定休日：水曜日
支払い方法：現金・クレジットカード・ペイペイなどバーコード決済
駐車場：約50台（ロードバイク用駐輪場あり）
駐車料金：無料
アクセス：淡路鳴門自動車道 淡路ICから約10分
