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グルメ 京都

京都の宇治茶「森半」~伝統と革新~

京都の宇治茶は「森半」 天保7年(1836年)京都宇治にて森半製茶所を創業して以来、共栄製茶は、日本茶の伝統とともに歩み続けてこられました。 日本の伝統ともいうべき文化を守るため、茶師により厳選された ...

滋賀 自然

琵琶湖のパワースポット【白髭神社】

琵琶湖のパワースポット【白髭神社】 日本一の大きさを誇る滋賀県・琵琶湖の北西。そこに、世界遺産・厳島神社を彷彿とさせる光景から”近江の厳島”と呼ばれる「白髭神社(しらひげじんじゃ)」があります。 琵琶 ...

グルメ 京都

京都の太秦のコーヒーと雑貨【UNO】様でコーヒーはいかが?

京都の太秦のコーヒーと雑貨【UNO】様でコーヒーはいかが? ここは京都の常盤草木町にあるコーヒーと雑貨のお店。UNO様←オフィシャルサイトはクリック。 木目調のシンプルな店内にただよう、自家焙煎したコ ...

グルメ

京都宇治から日本中を笑顔にする「パティスリーYuji」

お菓子で喜びを伝え続ける「パティスリーYuji」 オーナーパティシエの長谷川裕次氏と先日久しぶりに再会し、ハッキリとご自身の使命を 「お菓子を通して人々を笑顔にする!」とおっしゃられました。 「パティ ...

グルメ 自然

京都のつるかめ六角ラーメンへ行ってきた!

京都のつるかめ六角ラーメンへ行ってきた! つるかめさんは僕が、京都で仕事をし始めた2007年からずっと通っています。 無化学調味料という特徴的なポリシーで体に優しく染み込む味です。 四条寺町の「京つけ ...

グルメ 大阪 奈良

来来亭 ラーメン奈良生駒店に突撃!

来来亭 ラーメン奈良生駒店に突撃! 来来亭の生駒店です。滋賀県の野洲の来来亭本店に続き、来来亭2店舗目! こちらのお店は初の訪問です。この日は土曜日の11時半ころに訪れました。12時には地元の方々で満 ...

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グルメ 京都

ネギ好きの聖地 京都発祥のラーメンチェーン店「ラーメン横綱」

ネギ好きの聖地 京都発祥のラーメンチェーン店「ラーメン横綱」 数多くのラーメン店を擁する街、京都。 一条寺をはじめ、個人店からチェーン店まで個性的なお店がたくさんある中、 天下一品などとともに、京都を ...

グルメ 京都

浅野日本酒店の京都店へまた行ってきた!

浅野日本酒店の京都店へまた行ってきた! 浅野日本酒店の店内には、気軽にお酒を楽しんでいただけるバースペースがあり日本酒にピッタリのアテと日本酒をお楽しみいただけます。 京都駅南のイオンモールの1階に有 ...

グルメ 大阪

【河童らーめん 千日前店】にて至福のラーメンを食す。

【河童らーめん 千日前店】にて至福のラーメンを食す。 河童ラーメンはご注文時に「濃いめ」か「あっさり」のどちらかから選べます。 サラッとしているけど旨みが凝縮したとんこつスープがベースです。 「濃いめ ...

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グルメ 兵庫

兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造を見学してきました!

兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造を見学してきました! 播磨灘を望む兵庫県明石市江井ケ島の住宅街に、忽然と現れる明治時代の木造の清酒蔵群。 中には、れんがの壁で囲われた白壁の洋風建築やウイスキー蒸留所があ ...

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