料理

浪花の利き酒師「日本酒場たかしさん」回顧録!   2019年9月、宗衛門町を歩いていると相合橋筋商店街にさしかかると不思議な看板が 『 カレーと日本酒　日本酒場 たかし 』(※現在は閉店され ...

【伏見の清酒まつりin大手筋商店街2019】2019年11月16日(土) 伏見の魅力を再発見できる日本酒のまつり！「伏見の清酒まつりin大手筋商店街」 ［伏見の清酒まつりin大手筋商店街］とは、伏見大 ...

徳島県美馬市〜司菊酒造 阿波杜氏の方との出会い〜 にし阿波地方の自然 徳島市から車で約一時間、県道137号と徳島自動車道を利用し「にし阿波」の美馬市に到着しました。 徳島市からの参考ルートは以下です。 ...

こんにちは！ 沖縄から関西に戻り、大阪にて沖縄の「キングタコス」通称キンタコが恋しくなり 沖縄で体験！琉球ガラス作りにトライ！ （上記リンク参照） 大阪ミナミの道頓堀にて発見したのは、 「ＴＡＣＯ　Ｂ ...