自然

発芽玄米でレッツ簡単おうちごはん!

2020年5月10日

発芽玄米でレッツ簡単おうちごはん!

自粛時間は案外忙しいので、発芽させる暇がない!
だからラクチンに発芽米を使ってレッツクッキング!

▶発芽玄米のパワーに期待大!腸内から感染予防★

この発芽米を使って簡単おうちごはん作っています!
どうしてもスーパーに行く回数が減ると日持ちするものを買う事も増えますが
なるべく減レトルト!減添加物!です

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このとってもお得なファンケルの初回セットを購入してみましたよ!

ファンケルの発芽米を炊いてみた!

100%発芽米で炊いてみました!
いつものまなみ産発芽米よりやわらかそうな雰囲気!

玄米っぽいところもあるけど、白米??って思えるくらいの米粒も!
食べてみた感想は
まなみ『癖もなくて食べやすい~』
編集長『うまい!』

現場からは以上です!!

白米1:玄米1で炊き込みご飯にしてみた

完全なまなみレシピですw
とにかくきのこ多め!油揚げとにんじんとあれば根菜類とか鶏肉とか入れて
お鍋でごま油使って軽く炒めてからぐつぐつ♪

お出汁の素系はあまり好まないので、干椎茸でお出汁をとるか昆布で出汁をとります
今回は昆布で!

みりん(みりん風味ではない)・醤油・お酒・などの定番調味料で味付けて煮込んで♪

お米といだら煮込んだお出汁を入れて~お水をたして~具財をいれて~

最後に私はまご食の『わ』を塩昆布でちょこっと!『ご』のごまをすっていれます
白い粒粒はゴマですw

そして炊けたらこんな感じ!

何だかちょっとボケてるw
具だくさん炊き込みご飯の完成!
編集長3杯食べてくれるよ!!

おいしくできました!

編集長の男飯でも大活躍!

チャーハンも玄米が入ることでもったりしにくくてパラパラにできやすい!
卵は食べる時に混ぜるスタイルでした♪

市販の冷凍食品のチャーハンに玄米をMIX
どうしてもこってりしがちな冷凍食品も玄米でいい感じに!

この状況どうしてもストックしているものってレトルトや冷凍ものが増えがち
その中でも少しでもアレンジしていくのも大事

白米2:発芽米1だともう白米と全然差がないくらい普通w
これくらいなら苦手な人でもいけちゃうかも!!

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おまけ

ある日の午後♪
お天気のいい日にお庭でやわもち♡

ほっこりタイムも大事ですねっ♡

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