魔法のレストラン出演の「天麩羅えびのや」は絶品天麩羅!
皆様ごきげんよう!編集長の大です。
みなさんは「天麩羅えびのや」というお店をご存じでしょうか!?
天麩羅はご自宅で作るとなりますと、準備なども若干面倒ですし、材料によっては衣の水の量なども変えないとおいしい食感を楽しむことができないなど、いろいろと手間もかかるものです。
そのためおいしい天麩羅は外食で!という方も多いのではないでしょうか⁉
テレビ番組の魔法のレストランでも先日紹介された、東京や大阪だけでなく全国展開している、「天麩羅えびのや」というお店についてご紹介していきます。
サクッと揚げたて!おいしい天麩羅を楽しむことができるというだけでなく、明太子やしょうがの食べ放題などもあり飲食店のポテンシャルとしても素晴らしいお店です。
「天麩羅えびのや」の過去の記事はこちら!!!
絶品の天ぷら定食や天丼
魔法のレストランで特集されていた点は「天麩羅の生地の秘密」「つゆ」「明太子やショウガ食べ放題」についてです。
最強の「天ぷら定食」こちらは並、上、特上、極みの中から選ぶことができるようになっており、お値段は850円から1280円となっております。白ご飯に天ぷら、そしてお味噌汁がついています、さらに!明太子食べ放題も楽しむことができます。
天ぷらサクサク、ご飯もボリュームあります。 大好きな明太子を山盛りいただきました!白いご飯に明太子って最高です!香り豊かな胡麻油と大豆白絞油で、からっと揚げる自慢の味です!
天ぷらは純正胡麻油と大豆白絞油をブレンドしたものを使用されています。もちろん揚げたてをいただけましたが、脂っこくなくサクサク感が楽しめます!
天つゆは昆布、鯖節、鰹節からとった出汁を使用されており、これに浸していただいても、天ぷらの衣が水分に負けてしまうことがありません!
えびのやの明太子の秘密!
この明太子は店内で100g880円程度で販売しております。お土産としてご自宅などに購入されるのもおすすめです。
なおこちらで販売、提供されている博多ふくいちの明太子は全て切り子規格外のものです。
この訳あり明太子を使用しているため福岡ブランドのおいしい明太子をリーズナブルな価格で楽しむことができるようになっております。
訳ありといいましても、大きさなどが不揃いであったりするだけとなっておりまして、美味しさや鮮度にまったく問題はありません。腹パンになるまで白ご飯をかき込みまくりましょう!!
ではなぜ明太子食べ放題が天麩羅えびのやで楽しめるのかということについてご紹介していきます。
天麩羅えびのやのフジオフードシステムと、博多ふくいちは業務提携を行っておりまして兄弟会社という形なんです!!
そのため兄弟会社である博多ふくいちの辛子明太子を、天麩羅えびのやでサービスするようになっております。ですので業務提携が続いている限りこちらのサービスは行われるものとされておりまして、明太子好きの方におすすめのサービスとなっているんです!!最高!!
今注目のお持ち帰りについて!
東京や大阪などで手軽に明太子が食べられる!ということで人気になっている天麩羅えびのやなのですが、店内で食べるだけでなくテイクアウトなどもできるようになっています。
テイクアウトの際には明太子食べ放題は楽しむことはできないのですが、どうしてもその場で食べる時間がない!というときなどにもおすすめです!
|