PickUp【丹後天酒まつり】
京都府北部、丹後地方は、京都府全体の神社の50%以上が密集している地域。先日は眞名井神社にも参拝させていただきました。
そして、神社は「水がいいところ」につくられたもの…つまり丹後半島は水がよく、酒造りに適した町であることはもちろん、水の影響が強い米や魚も大変おいしい場所なんです!
丹後天酒まつりは、そんな丹後地域で日本酒の蔵元が自ら企画する一斉蔵開き。
８つある各酒蔵を会場に、普段は立ち入れない蔵見学や土地の食ブースなどとともに、地酒を楽しんでいただける文化エンターテイメントです。