抹茶

グルメ 京都

京都の宇治茶「森半」~伝統と未来~

京都の宇治茶は「森半」 天保7年(1836年)京都宇治にて森半製茶所を創業して以来、共栄製茶は、日本茶の伝統とともに歩み続けてこられました。 日本の伝統ともいうべき文化を守るため、茶師により厳選された ...

グルメ

京都宇治から日本中を笑顔にする「パティスリーYuji」

お菓子で喜びを伝え続ける「パティスリーYuji」 オーナーパティシエの長谷川裕次氏と先日久しぶりに再会し、ハッキリとご自身の使命を 「お菓子を通して人々を笑顔にする!」とおっしゃられました。 「パティ ...

グルメ

京都市伏見区の【京菓子司 おくやま菓舗】

京都市伏見区の【京菓子司 おくやま菓舗】 編集長の私が生まれて3歳まで育った町「京都市 伏見区 淀」 初めて訪ねた【京菓子司 おくやま菓舗】様 淀の本町商店街にある和菓子屋さんです。店内に入ると、色ん ...

自然

紅葉しだしてる~ 京都の宇治を探検隊♪

食べるためには歩くで~!!京都の宇治を探検隊!! 宇治といえば…源氏物語とか宇治茶とかが有名ですね! 日本円の10円玉の柄でもある平等院鳳凰堂も有名ですね! 宇治はふるさと納税も充実!! 紅葉しだして ...

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