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奈良県奈良市の絶品台湾まぜそば「麺屋やまひで」

奈良県唯一の台湾まぜそばが味わえるラーメン店

新大宮駅から徒歩3分の場所にある台湾まぜそばが有名なお店です。

2014年11月オープン、当時奈良県では初という、名古屋発祥の新名物「台湾まぜそば」が看板メニューのお店。

名古屋名物の提供店ではありますが、本店はこちらの新大宮の店舗。

店内はカウンターのみの12席。

入口の券売機で食券を購入するシステム。店内は清潔でおしゃれな雰囲気なので、女性やでも落ち着いて食事を楽しむことができます。

名物の「台湾まぜそば(780円)」は、唐辛子と炒めた豚挽肉、その上に卵黄、白ネギ、ニラ、刻み海苔、魚粉、ニンニクがのり、麺はタレとの絡みが抜群の専用麺を使用しています。

それらを豪快に混ぜ合わせて食べます。

無料で、残ったスープにご飯を入れて食べる「追い飯」がついているので、締めにぴったりです。

まぜそばが食べ終わるころ、店員さんに「追い飯ください!」というと。。ドドーン!!

激うまです!!

こちらの奈良本店は、近鉄新大宮駅の南口より徒歩3分ほどの近さ。

奈良公園へ続く国道369号線沿いの立地。

駐車場は周辺にコインパーキングがちらほらあります。お店の裏手にもあります。

是非!皆様のお仕事を取材させてください!ブログ記事書きます!

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daisuke

国内外の旅行やグルメ好きの編集部の日常です。日本各地の秘境の美しさやお役立ち情報、そして絶品グルメを紹介! 編集長のだいすけは、Webマーケター・ブロガー・ドラマーです。 趣味はバンド・海釣り・どんこ釣りです。

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