日本酒

グルメ

「十四代」や「風の森」など中田英寿氏が厳選した日本酒のサービスが開始

酒飲みに希望の光。「十四代」や「風の森」など中田英寿氏が厳選した日本酒のサービスが開始。 私は日本酒の蔵元の方々と話すこともあり、コロナウイルスの影響により「飲食店様で以前のように、お客様がおいしく日 ...

グルメ 兵庫

兵庫「城崎温泉」お宿白山のカニ料理!!

兵庫「城崎温泉」お宿白山のカニ料理!! 12月に兵庫県城崎温泉に宿泊しました。 城崎は日本海に近いことから、新鮮な魚介類が揃う海の幸の宝庫であり、美しい森と水が培った山の幸の宝庫でもあります。 カニな ...

グルメ 兵庫

城崎温泉 お宿白山の内湯は最高!!

城崎温泉 お宿白山の内湯は最高!! お城崎温泉の表玄関、ゆったり流れる円山川を望む湖畔に佇む「お宿 白山」。 山々と円山川に挟まれた風情ある旅館です。 受付・部屋の案内・夕食や朝食時の従業員の方々のサ ...

グルメ 兵庫

城崎温泉、外湯巡りの後の立ち呑みが叶う老舗酒店【坂本屋酒店】

外湯巡りの後の立ち呑みが叶う老舗酒店 「坂本屋酒店」 その最高な夢が叶うのは!坂本屋酒店様です!城崎温泉中央街にある、創業180年の酒屋さんです。お酒好きな方はもちろん、飲まない方、音楽が好きな方も大 ...

兵庫 自然

兵庫県の城崎温泉といえば外湯めぐり!!

城崎温泉といえば外湯めぐり。 温泉の名称として、各旅館の中にあるお風呂のことを「内湯」、外にある共同浴場のことを「外湯」と言います。 道智上人が一千日祈願して湧き出した「まんだら湯」で、これが城崎温泉 ...

グルメ 京都

浅野日本酒店の京都店へまた行ってきた!

浅野日本酒店の京都店へまた行ってきた! 浅野日本酒店の店内には、気軽にお酒を楽しんでいただけるバースペースがあり日本酒にピッタリのアテと日本酒をお楽しみいただけます。 京都駅南のイオンモールの1階に有 ...

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グルメ 兵庫

兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造を見学してきました!

兵庫県明石市にある江井ヶ嶋酒造を見学してきました! 播磨灘を望む兵庫県明石市江井ケ島の住宅街に、忽然と現れる明治時代の木造の清酒蔵群。 中には、れんがの壁で囲われた白壁の洋風建築やウイスキー蒸留所があ ...

グルメ 大阪

大阪府高槻市の日本酒【國乃長】摂津富田 壽酒造

大阪府高槻市の日本酒【國乃長】摂津富田 壽酒造 大阪北部、摂津富田郷は、醸造に適した地下水と良質な原料米に恵まれ、500年以上も前から大規模な酒作りが行われていた日本最古の名醸地でした。 壽酒造の創醸 ...

自然

難波で話題の【スタンドソバサンカク】へ行ってきた!

難波で話題の【スタンドソバサンカク】へ行ってきた! 裏なんばにオープンしたこちらのお店。店名にあるように 立ち飲み立ち食いです 蕎麦は信州から取り寄せで香りもしっかりあって まずはお塩で頂くのが良いで ...

自然

晩夏の晩酌に焼酎【赤霧島】

晩夏の晩酌に焼酎【赤霧島】 芋焼酎に最適といわれるサツマイモ・黄金千貫のDNAを受け継ぐ紫芋「紫優(ムラサキマサリ)」が原料。 紫優(ムラサキマサリ)に豊富に含まれるポリフェノールが焼酎麹の生成するク ...

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