伏水酒蔵小路の別館！伏水酒蔵堂が令和2年春オープンします。

2020年4月6日

伏水酒蔵堂が令和2年春オープン!!

編集部の部員たちのお散歩スポットの伏見区の大手筋の伏水酒蔵小路に別館が登場します。

豊富な水に恵まれ、酒造地としても有名な伏見。知ってはいても実際に伏見の日本酒を心から味わったことがありますか？改めて、日本酒の奥深さ、水のやわらかさ、伏見の酒蔵・酒造家の底力を気づかせてくれる。そんな粋な空間が伏見大手筋商店街にあります。

伏水酒蔵小路・伏見酒蔵堂へのアクセス

住所　〒612-8057 京都市伏見区納屋町115番地〜京都市伏見区平野町82番地2

電話番号 075-601-2430　※ご予約・ご宴会は電話問い合わせ。

営業時間 11:30〜23:00 ※一部店舗・曜日により異なります。伏水酒蔵Blogで営業日時をご確認ください。

規模でいえば日本で二番目の酒造地「京都の伏見の酒蔵」全国に先駆けて「日本酒で乾杯条例」が制定されています。

長い歴史の中でしなやかな感性とすぐれた技術で磨きあげられた個性豊かな日本酒。甘くて辛い「妙味の酒」。

特定の料理を選ぶことなく、心身を癒し、ご縁をつなぐこのお店を楽しむことができます。

酒蔵の120種以上を嗜める「酒蔵カウンター」

23ｍ超もあるというカウンターでは、伏見酒造組合の18の蔵元で造られる日本酒を楽しむことができ、時期により変わってきますが、常時約120種以上もの銘柄が揃っております。1杯約70mlの小グラスから注文できますのでお好みの日本酒が見つかるまで、様々な銘柄をお愉しみください。

梯子(はしご)酒のススメ「うまいもん専門店」

本格和食「お料理きつや」、「らーめん門扇」の他、炭火焼が味わえる「伏水89丁目食堂」、博多の名物料理「伏水焼鉄」、串かつ・おでんの「京町茶屋」、肉吸い専門店「肉吸い・もつ鍋むかし屋」、多彩なアラカルトを置く「BAR BANA」、寿司の「大ちゃん」など、同じ空間で全く違うジャンルの店がお待ちしております。