「鶏soba 座銀」も運営する株式会社銀の葡萄が運営する有名店「麺’s room神虎」
「博多豚骨×関西だし」の看板と、お昼時の行列で、土佐堀を通る度に気になっていました。
一生懸麺を合い言葉に店内の雰囲気もとても明るく活気があるラーメン屋さんです。大阪府肥後橋駅周辺にあるラーメン店「神虎 肥後橋店」
まさに一生懸麺を合い言葉に店内の雰囲気もとても明るく活気があります。
黒、赤虎ラーメン790円、神虎ラーメン790円とリーズナブルな価格設定でおいしく味わうことが出来ます。
店内で説明を読むと「関西のだし文化と博多豚骨ラーメンの融合」がテーマ。企業ホームぺージを見ると、従業員さんのリアルガチ笑顔も売りとのこと。
素晴らしい接客とお気遣いでした。
卓上には、高菜、からしニラ、紅しょうが、すりごまなど豊富です。
普通の神虎ラーメン790円＋LINE友達追加特典の味たまごを頼みました。
いざ着丼！
麺の固さや、背脂の量も聞いてくれるので、今回は普通。麺は、もちろん固め。スープ・・・魚介の出汁も効いてます。
豚骨のしっかり感とコクもあります。
ボリューム感もちょうどよく細麺がスープに絡み、王道ラーメンここに在り！！
